雑炊専門店「C-cafe ささ乃や」（光市室積）が9月28日、光市室積の海商通りにオープンした。場所は、昨年12月に閉店した老舗の雑炊専門店「ささ乃や」跡。NPO法人「NO BORDER」代表理事の松本奈津美さんが前オーナーから味を引き継ぎ、店名を改め、リニューアルオープンした。

店名にある「C」は、「Connect（つながる）」「Chance（機会）」「Challenge（挑戦）」の意味を込める。同NPOではこれまで、規格外野菜を使った農家支援事業に取り組んできた。同カフェでは、料理に規格外野菜を使うほか、店頭販売も行う。（周南経済新聞）