地域のどんぶりづくりに取り組む学生NPOの記事。NPO法人設立前であってもNPOは任意団体として活動が可能。

長岡市の合併地域の特色を生かしたどんぶりを作ろう――。学生ＮＰＯ「Ｔｅａｍ長岡」が、各地域の人たちと共同しながら、ユニークな地域おこしに取り組んでいる。８月中に合併１１市町村のうち７地域のどんぶりを完成させる予定だ。

Ｔｅａｍ長岡は、学生が地域のためになにかできる場を作ろうと、長岡市出身の慶応大学２年、飯塚康介さん（２２）が中心となり、昨年３月に結成。今月１５日付でＮＰＯ法人に認証された。市出身や市内の大学などに通う学生２１人が参加する。

１９日に三島地域で試食会が開催された。同地域のどんぶり作りは長岡技術科学大学大学院１年の林尚さん（２２）らが担当。レシピを地域の広報誌で公募し、寄せられたレシピを基に２種類作成。Ｔｅａｍ長岡や三島支所長・職員、地元企業関係者ら２２人が試食してアンケートに答えた。(朝日新聞)