カレーに関するイベントを行ったNPO法人の記事。地域の歴史・文化を伝承するNPO法人設立。

カレー作りを通して歴史を学ぶイベント「再現！歴史めし」が２４日、博多区の居酒屋「博多魚宴」であった。約２０人が参加し、自分たちの手で作ったカレーに舌鼓を打ち、カレーにまつわるインドと日本、福岡の逸話を聴いた。

書道や郷土料理などの教室開催を通して、福岡・博多の歴史を伝承するＮＰＯ法人福博相伝の会が主催。参加者はタマネギを炒め、香辛料を混ぜて「日本初の純インド風カレー」を再現した。(毎日新聞)