レンジで簡単「漁師飯」 唐津のNPO、23日から発売
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

唐津市浦のNPO法人「浜-街交流ネット唐津」(千々波行典代表理事)は、唐津の魚介類を使ったおかずや炊き込みご飯の詰め合わせ「唐津めしんしゃー漁師飯」を23日から販売する。魚食の消費拡大のために開発し、全て電子レンジや流水解凍のみで食べられる。

「めしんしゃー」は佐賀の方言で、おかずの意味。たこ飯やたこの唐揚げ、アカエイのフライ、ウマヅラハギの漬けなど7点セットを3500円で売り出す。下処理に手間取るアカエイや市場でも安値になるマメアジなどを活用し、漁業者の経営を支援する。(佐賀新聞)

関連記事