和歌山県田辺市龍神村殿原の休耕田で、ＮＰＯ「ええとこねっと龍神村」が栽培しているソバが花を咲かせ、真っ白なじゅうたんを敷いたようになっている。花は来週まで楽しめるという。龍神村で地域活性化に取り組んでいる同ＮＰＯが、２０１５年から特産品作りと休耕田対策としてソバの栽培を始めた。

「日本三美人の湯」のつながりから、龍神村産のそば粉を島根県出雲のそば粉、群馬県の小麦粉と混ぜて「龍神そば」として販売。龍神村甲斐ノ川の飲食店「そばと農園和わく」でメニューとして提供している。(紀伊民報)